Все услуги
Тренинги для команды
За годы работы я обучила десятки команд и сотни сотрудников. На основе многолетнего опыта я сформировала 5 тренингов, которые помогут вам справиться с задачей – повышение качества сервиса и услуг вашего объекта гостеприимства.
Перечень доступных тренингов:
- Управление эмоциями для сотрудников и руководителей туристической отрасли. Работа с конфликтами и манипуляциями;
- Эффективные коммуникации в гостеприимстве;
- Искренний сервис;
- Продажи через сервис;
- Инструменты для работы с молодыми сотрудниками – 18-25 лет (поколение Z).
Каждый из тренингов направлен на решение конкретных задач вашего бизнеса. На бесплатной консультации мы подберем программу, которая поможет закрыть ваши вопросы и вывести сервис на новый уровень.
Дополнительно могу провести тренинг для официантов, горничных, администраторов по Hard Skills (базовый сервис для гостей).
Стоимость тренинга от 50 000 рублей
Дополнительно могу провести тренинг для официантов, горничных, администраторов по Hard Skills (базовый сервис для гостей).
Стоимость тренинга от 50 000 рублей
В стоимость входит: программа обучения, доработанная под запрос Заказчика, методические материалы (презентация), рабочая тетрадь (электронная версия).
Дополнительно оплачивается: трансфер тренера до города проведения мероприятия (из г. Москва), размещение тренера. Организационные услуги для участников.
Тайный гость
Услуга «Тайный гость»: независимая проверка качества обслуживания вашего отеля или ресторана.
Наблюдаете, что в последнее время увеличилось число негативных отзывов? Затраты растут, а выручка падает. Выстроенная система менеджмента работает, но есть ощущение, что «что-то идет не так»?
Предлагаю воспользоваться услугой «Тайный гость» и комплексный аудит заведения.
Почему эта услуга важна?
Объективная оценка
Эксперт посещает вашу организацию анонимно, обеспечивая реальную проверку уровня сервиса и рабочих процессов. Результаты помогают определить сильные стороны и выявить недостатки, над которыми стоит поработать.
Раннее обнаружение проблем
Проверяются все ключевые области деятельности — от чистоты номера до скорости обслуживания гостей. Своевременное выявление слабых сторон позволяет быстро устранить возможные негативные последствия.
Репутационные преимущества
Регулярный мониторинг отзывов на ведущих онлайн-платформах (например, Яндекс.Карты, TripAdvisor, HeadHunter) обеспечивает понимание текущего имиджа заведения и своевременное реагирование на любые изменения.
Этапы оказания услуги
Этап 1. Подготовка и согласование
- Вы оставляете заявку и уточняете интересующие вас критерии оценки: чистота, уровень комфорта, быстрота обслуживания и другие важные аспекты.
- Составляется четкий чек-лист проверок, который утверждается заранее.
Этап 2. Организация визита «Тайного гостя» и непосредственная проверка
Эксперт приезжает инкогнито, проводит указанное количество дней (от одного до пяти), проверяет каждый аспект взаимодействия с вашим объектом, документируя каждое важное событие.
Этап 3. Обработка данных и подготовка отчета
Формируется детальный отчет с указанием ключевых моментов, выявленных недостатков и рекомендаций по повышению эффективности работы.
Этап 4. Консультация с экспертом после проведения аудита
Организуется встреча (очно или удаленно) для обсуждения полученных результатов и разработки конкретных шагов по исправлению выявленных проблем.
Рекомендуется проводить подобные аудиты минимум 2 раза в год: перед началом высокого сезона и при подготовке к новогодним каникулам и праздникам, чтобы иметь возможность скорректировать поведение сотрудников и наладить бизнес-процессы, повысив готовность команды к предоставлению качественного сервиса в период повышенной нагрузки.
Построение пути гостя объекта гостеприимства
Запускаете новый объект гостеприимства? Планируете ребрендинг или смену концепции заведения? Изменилась целевая аудитория и ваши услуги уже не соответствуют их запросу?
Один из самых эффективных инструментов, который поможет вам сократить затраты и точно попасть в цель - построение карты пути гостя, которая помогает оптимизировать взаимодействие гостей с объектами гостеприимства, такими как рестораны, отели и комплексы отдыха. Эта услуга направлена на повышение качества обслуживания и улучшение клиентского опыта.
Из чего состоит услуга:
Первая часть:
- Тайный гость: проводится тайный визит, в ходе которого эксперт анонимно посещает объект, оценивая качество предоставляемых услуг. По результатам визита составляется подробный отчет с рекомендациями по улучшению сервиса.
Вторая часть:
- Непосредственное построение карты пути гостя: создается визуализированная схема всех этапов взаимодействия гостя с объектом, начиная от первого контакта и заканчивая моментом ухода. Каждый этап сопровождается детальным описанием и предложениями по оптимизации процесса.
Дополнительные опции ( одна на выбор):
1. Стратегическая сессия с командой:
После завершения построения карты пути организуется совместная встреча команды объекта и эксперта. Цель сессии - обсуждение полученных результатов и выработка конкретных шагов по улучшению сервиса.
2. Онлайн-стратегическая сессия:
Для удобства заказчика возможна организация удаленной встречи в режиме онлайн.
3. Самостоятельное построение экспертом:
Эксперт строит карту пути гостя и представляет её заказчику для обсуждения и согласования. Данный вариант позволяет экономить ваши ресурсы и сосредоточиться исключительно на результатах.
Процесс реализации:
1. Проведение аудита путем посещения объекта («тайный гость»).
2. Составление отчета и рекомендаций.
3. Создание карты пути гостя.
4. Организация стратегической сессии (при выборе соответствующей опции).
5. Обсуждение итогового результата с заказчиком и согласование плана действий.
Результат:
Вы получаете получают полную картину взаимодействия своего бизнеса с клиентами, включая рекомендации по конкретным шагам по повышению уровня комфорта и удовлетворенности гостей. Услуга доступна в различных вариантах исполнения, позволяя подобрать оптимальный формат сотрудничества, соответствующий целям и возможностям конкретного объекта гостеприимства.
Наставничество для руководителей в сфере гостеприимства
Ваш внешний стратег, когда нужно «выйти из операционки» и увидеть бизнес целиком.
Мое наставничество — для действующих руководителей и собственников, которые:
🔹 Запутались в операционке — тушат «пожары» вместо развития, не хватает времени на стратегию
🔹 Чувствуют личный «потолок» — интуитивно понимают, что могут больше, но не видят, куда двигаться дальше
🔹 Потеряли фокус на госте — сервис «плывёт», отзывы противоречивые, а система привлечения гостей не работает
🔹 Не могут выстроить команду — текучка, выгорание, конфликты, а делегировать страшно или некому
🔹 Запускают новое или масштабируются — нужна «карта местности», чтобы не наступать на грабли и не сжигать бюджет
Вы не одиноки. Большинство сильных руководителей проходят через это. Разница лишь в том, что кто-то ищет решения внутри, а кто-то приглашает взгляд со стороны.
🛠️ Как строится работа
Формат: индивидуальные сессии онлайн/офлайн + поддержка в мессенджере + практические задания «в поле».
🔑 Основные направления поддержки:
1. Стратегия бизнеса и личный рост руководителя
Анализ текущей модели: что приносит прибыль, а что — только иллюзию занятости
Поиск точек роста: где можно увеличить доход без кратного увеличения затрат
Проработка «слепых зон» руководителя: страхи, ограничивающие убеждения, привычки, которые тормозят развитие
Индивидуальная траектория: куда расти дальше — в масштабе, в экспертизе, в свободе
2. Система привлечения и удержания гостей
Аудит текущего пути гостя: где теряется лояльность и бюджет
Настройка воронки: от первого касания до повторного визита и рекомендаций
Инструменты повышения среднего чека и LTV без «агрессивных» продаж
Работа с репутацией: как превращать негатив в возможность, а восторг — в контент.
3. Команда, которая работает на результат
Диагностика климата в коллективе: где «трещит» и почему
Система адаптации новичков, чтобы не «сливали» знания и не выгорали
Мотивация, которая работает не только на день зарплаты
Как развивать внутренних лидеров, чтобы делегировать без страха.
4. Сервис как конкурентное преимущество
Стандарты, которые не «на бумаге», а в головах и руках команды
Как измерять качество сервиса и вовремя корректировать
Искренний сервис: как научить команду заботиться, а не «отрабатывать»
Связка «сервис → лояльность → прибыль»: как считать и показывать результат собственнику.
🚀 Готовы выйти из «дня сурка» и увидеть путь роста?
Первый шаг — бесплатная 60-минутная диагностика.
На ней мы:
Обсудим вашу ситуацию и главную «боль» прямо сейчас
Определим, есть ли «быстрые победы», которые можно получить уже в первые недели
Поймём, подходим ли мы друг другу для глубокой работы